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刘家这两兄弟备上重礼出发时,顾湘正坐在院子里做酥鱼。
做酥鱼最关键其实在初次的炸这一步,油温火候都极重要,热度过高或者不够,酥鱼的那个‘酥’字便要差些劲道。
当朝太祖最爱此味。
这道酥鱼在本朝可谓是家喻户晓的名吃,可惜寻常百姓家,多数却是没见过也没吃过。
老狗以前也不知这佐粥的小食是什么来头儿,还是见这酥鱼好吃,便时时提起,才听军中有见识的将军讲,这菜怕不是普通酥鱼,应是正经的圣旨骨酥鱼。
在当朝,这可是贡品,唯有宫里的龙子凤孙们才能吃的好东西。
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