zzshu.net
是以,绝大多数时候,他都是忙上忙下。
羊肉需要一点酸让肉质更紧致,但实际上,羊肉不提倡和醋一起食用,两者是性质不同的食物,同食容易改变食物性质。
是以,古人就想了另外一个办法,用果酸,这样也就是说为什么第一遍腌,袁州加了一点山楂,将其涂抹得恰到好处。
“无论看过多少精妙的食谱,但每一次看见,这样一道菜,还是忍不住感叹……是不是聪明的人,都去研究怎么吃了。”
腌制半小时,袁州取出羊肉,开始冷熏。
熏是华夏常用的一个烹饪手段,袁州做熏肉的时候就用过,但冷熏还是第一次使用。
请关闭-畅*读/模式阅读。
最新网址 zzshu.net
关闭+畅/读=,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。