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如同往常一样，到了早上九点半的时候，杨建平就开始收摊了。
炉子下面关了火，小号的煤气瓶收进推车下面的小隔间里，几个装调料的罐子盖上了盖子，没卖完的饼和作为配料的火腿肠丁蔬菜碎也用保鲜膜盖了起来，再将平面锅上的一些杂物清理了一下后，他便关上小推车的门，开始推着推车往家而去。
由于装满了杂七杂八的东西，小推车有些重，即便下面有轮子，但还是让杨建平不得不把整个身体都往前倾才能推得动。
原先是不用这么吃力的，小推车前面原本有一辆用来牵引的三轮电瓶车，他只需要骑着电瓶车就行了，只是这辆电瓶车昨天晚上又不知道给哪一家的小崽子弄坏了，早上怎么也发动不起来，他又急着出摊，没时间去修，便只能靠人力来推了。
卖小吃的地方距离他住的地方很是有段距离，即便春寒料峭，杨建平还是推得满头大汗，双臂战战。
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